Râpe parmesan électrique pro GM FGM113 + Rouleau Inox

Râpe parmesan professionnelle GM Grattugia Mignon parmigiano, pain, noix, FGM113 + MRIM FAMA

Râpe parmesan et pain grattugia GM 30 kg/h professionnelle rouleau inox FGM113 + MRIM FAMA

Râpe grattugia GM fromage parmigiano pain professionnelle rouleau inox MRIM FGM113 Fama

Râpe à parmesan grattugia parmigiano et pain professionnelle électrique FGM113 MRIM

Râpe parmesan électrique pro GM FGM113 + Rouleau Inox

Râpe parmesan électrique professionnelle GM FGM113 FAMA

Reference:

FGM113 MRIM

320.00 € VAT exc €320.00 VAT excl

Râpe à parmesan électrique professionnelle. Grattugia Pro 220V - FGM113 + MRIM rouleau inox - FAMA

L'authentique Grattugia parmesan pro et semi pro. Made in Italy. Structure alliage moulée sous pression. Récipient de récupération en acier inox. Moteur électrique à induction. EXCLUSIVITE STOCKRESTO AVEC ROULEAU RAPEUR INOX. Permet de râper fromages à pâtes dures parmesan, pecorino, noix, noisettes

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Râpe à parmesan et pain électrique professionnelle 220 V Grattugia Mignon GM FAMA avec Rouleau râpeur Inox - FGM113 + MRIM

L'authentique Grattugia râpe parmesan.
Avec rouleau râpeur en acier inox MRIM AISI304 dim Ø 60x110 mm : plus solide, plus durable, plus efficace.
Un véritable petit chef-d’œuvre de la mécanique et du design made in Italy.

Structure en alliage d'aluminium alimentaire moulée sous pression.
Livré avec un récipient en acier inox servant à recevoir le fromage râpé.
Moteur électrique à induction commandes à 24V.
Traction à engrenage à bain d'huile.
Rouleau râpeur inox : dim Ø 60x110 mm. Le rouleau inox monté d'usine sur la râpe, est une exclusivité StockResto équipement.

» Permet de râper les fromages à pâtes dures à structure granuleuse de type : parmesan (parmigiano), grana padano, pecorino, caciocavallo ragusano sec, ricotta salata stagionata ou fruits secs : noix, amandes, noisettes, coco sec, biscuits...
» Cylindre Rouleau rapeur non adaptée pour l'emmenthal ou autres fromages de ce type (pour d'autres types de fromages voir Râpe Santos 2).

Exclusivité StockResto :
Râpe disposant d'un rouleau râpeur à picots en acier inox MRIM AISI 304 dimension Ø 60x110 mm, plus solide, plus durable, moins sensible à l'usure, plus efficace de râpe à fromage.
(au lieu du rouleau uniquement traité electroless nickel plating, sur la version standard).

Modèle présenté : Grattugia Mignon (GM) FGM113 made in Italy avec rouleau inox MRIM

Cette petite râpe destinée à la préparation du fromage est idéale pour un usage professionnel ou semi-professionnel, pizzeria, pâtisserie.
Esthétique, fonctionnelle, pratique, elle est très productive, malgré ses dimensions réduites, elle est à même de traiter une quantité exceptionnelle de produit.
Conforme à toutes les réglementations en vigueur, elle dispose d'un moteur équipé d’une protection thermique.
Un dispositif de verrouillage se déclenche si le seuil de sécurité du levier poussoir de la râpe est dépassé, sur le dessous une grille de protection en acier inoxydable permet d’empêcher tout contact avec le rouleau en mouvement.
Cette petite râpe-fromage pro répond parfaitement aux exigences des petites collectivités, des hôtels et des pensions.

Traction à engrenage à bain d'huile.
Poids 8 kg.
Normes CE.
MADE IN ITALY

Toutes pièces détachées et accessoires FAMA disponibles chez StockResto.