Contact Grill Panini double plaques fonte Rainurées 4 kW Triphasé 380 V - MAJESTIC ROLLER GRILL
Contact Grill Panini professionnel double en fonte pour haut débit
Dimensions extérieures : L 560 x P 460 x H 280 mm
Plaque de cuisson inférieure rainurée en fonte L 535 x P 240 mm
Plaques de cuisson supérieures rainurées en fonte 2 x L 250 x P 240 mm
Puissance 4 kW - Triphasé 380 V
Appareil panini électrique plaque grande surface inférieure rainurée, double plaques presses supérieures rainurées en fonte, pour les fast-foods à haut débit, puissant 4 kW Triphasé 380 V, pour la cuisson de panini, hamburger, steak
Le contact-grill en fonte MAJESTIC est conçu pour un usage intensif
Rendement : 192 hamburgers ou steaks / heure
Les plaques en fonte d'acier spécial ont un fort pouvoir d’inertie : après 15 minutes de préchauffage, les plaques restituent la chaleur et peuvent être utilisées en continu au quotidien, pour une cuisson optimale de vos paninis
La fonte permet une bonne accumulation de la température et une excellente restitution de l'énergie pendant la cuisson
Saisie en grande quantité et possibilité d'alterner les cuissons entre les plaques
Caractéristiques du Contact Grill Panini MAJESTIC R/R ROLLER GRILL :
Ce grand modèle MAJESTIC dispose de 2 plaques en fonte presses supérieures et 1 grande plaque fonte inférieure avec 2 commandes indépendantes permettant de gérer 2 zones de cuisson indépendantes
Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson homogène grâce aux résistances en serpentin couvrant toute la surface de cuisson de chacune des plaques
2 témoins lumineux verts de mise sous tension
2 manettes / commutateurs thermostats de régulation de la température de 0°C à 300°C
2 voyants témoins oranges thermostatiques
Dimensions extérieures : L 560 x P 460 x H 280 mm
Plaque de cuisson inférieure rainurée : L 535 x P 240 mm
Plaques de cuisson supérieures rainurées : 2 x L 250 x P 240 mm
Ressort de pression réglable pour adapter la cuisson aux aliments
Bac frontal de récupération des graisses
Puissance : 4000 W / 380 V
Livré avec un grattoir facilitant l’entretien
4 pieds réglables en hauteur
Poids : 36 Kg
En option sur demande possibilité plaques individuelles haut et bas disponibles en version lisse pour wraps, blinis, pains suédois, omelettes
ROLLER GRILL - Fabrication française 
Alimentation triphasée 380 V, si besoin version monophasée 230 V (avec 2 cordons/fiches) nous contacter
Toutes pièces et accessoires ROLLER GRILL disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55
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