CL 50 Gourmet coupe-légumes Robot-Coupe

Robot-Coupe CL 50 Gourmet coupe-légumes 24453 ou et 24459

CL 50 Gourmet coupe-légumes Robot-Coupe + bac interne de réception

CL 50 Gourmet coupe-légumes Robot-Coupe

TRS coupe-légumes 2 Vitesses 750W DITO SAMA Tri 400V DTRSY2V

Robot Coupe CL52 2V Three-phase 400V 2 Speeds 24501

Reference:

24453 - CL 50 Gourmet 230V

1970.00 € VAT exc €1,970.00 VAT excl

Coupe-légumes CL 50 Gourmet Robot Coupe

Dispose de 2 goulottes : 1 x goulotte grand volume (environ 170x70mm - surface de 139 cm2) pour la coupe de gros légumes volumineux tels que choux, aubergines, céleris... et un chargement optimisé des autres légumes, + 1 x goulotte cylindrique Ø 69 mm. Débit : possibilité de traiter en une seule opération jusqu’à 10 tomates. Bloc moteur inox.

Brand:

Disques de coupe au 03 88 75 55 55

Voltage / Alimentation choix

In Stock

€1,970.00 VAT excl

Quantité :

Coupe-légumes CL 50 Gourmet Robot-Coupe au choix 230 V monophasé ou 400 V triphasé

Le CL 50 GOURMET est le coupe-légumes le plus complet bénéficiant de la gamme la plus complète de disques permettant de réaliser tous types de coupes de fruits et légumes, à savoir : émincé, coupes ondulées, râpés, macédoine, tagliatelles, bâtonnets, juliennes, frites, brunoises, gaufrettes, persil plat, herbes aromatiques...

Ce coupe-légumes CL 50 Gourmet Robot-Coupe dispose de 2 goulottes :
- 1 x goulotte grand volume (environ 170x70mm - surface de 139 cm2) pour la coupe de gros légumes volumineux tels que choux, aubergines, céleris... et un chargement optimisé des autres légumes,
- 1 x goulotte cylindrique Ø 69 mm, prévue pour les légumes longs ou fragiles, exemples : courgette, concombre, champignons, avec une précision de coupe remarquable.

- Débit : possibilité de traiter en une seule opération jusqu’à 10 tomates.
- Bloc moteur inox. Moteur asynchrone.
- 1 vitesse à 375 tr/mn.

Coupe-légumes livré avec 1 bac interne de réception des dés, d'une capacité de 0,6 litre amovible pour la coupe de brunoises en petites quantités, tout en facilitant la procédure de nettoyage.
Sélectionnez ci-dessus votre modèle : monophasé 230 V 550 Watts, ou triphasé 400 V 600 Watts.

Grande variété de coupes, plus de 53 disques disponibles, dont 10 tailles macédoines et 5 frites :
Disques de coupes Ø 190 mm Robot-Coupe

Les Disques de R502 R702 CL50 CL60 les plus vendus :
Éminceurs : (pizzeria, restaurant)
- 28063W 2 mm (pizzeria coupe courgettes, champignons, poivrons...)
- 28003W 3 mm (pizzeria poivrons, champignons, poireaux, patates douces, citron...)
- 28004W 4 mm (pizzeria tomates, aubergines...)
- 28196W 6 mm (oignons pour sandwich burger)
Disques râpes : (restaurant, traiteur, pizzeria, collectivité)
- 28057 2 mm (courgettes, carottes, betteraves crues...)
- 28058 3 mm (Granny Smith, choux blancs, betteraves cuites...)
- 28016 7 mm (mozarella fromage à pizza...)
Équipement macédoines : (traiteur, collectivité)
- 28110W 5x5x5 mm (melon, concombres, carottes...)
- 28111W 8x8x8 mm
- 28112W 10x10x10 mm (pomme-de-terre, poivrons...)
Équipement frites : (friterie)
- 28134W 8x8 mm
- 28135W 10x10 mm
Coupe julienne : (restaurant, traiteur)
- 28101W 3x3 mm
- 28052W 4x4 mm (poires, navets, carottes, courgettes...)
- 28053W 6x6 mm

Accessoire presse-purée (28207 ou 28209) possible en option uniquement pour : R502, R502VV, CL50 ou CL50 ULTRA
Coupes Brunoises et Gaufrettes uniquement avec le : CL50 GOURMET
Collection complète de disque Robot-Coupe, visuel : Document PDF collection de disques Robot-Coupe

Coupe-légumes de fabrication française

Voir la démonstration vidéo du coupe-légumes CL 50 Gourmet »