Crêpière professionnelle électrique Krampouz gamme Standard 2 plaques de fonte usinées Ø 40 cm sur châssis Carré rectangulaire, 2 x 3000W Monophasé 2 cordons d'alimentation 230V - CSCA8AA-KR KRAMPOUZ
Crêpière Krampouz gamme Standard conçue pour un usage professionnel occasionnel
Système d'isolation thermique renforcé des résistances, apportant économie d'énergie
3 résistances perlées en serpentin par plaque pour une répartition exceptionnelle et uniforme de la chauffe
Alimentation monophasé 230 V par 2 cordons d'alimentation
Puissance : 2 x 3000 W
Châssis rectangulaire Inox AISI 304
Dimensions extérieures : 860 x 470 x H196 mm
Anneau inox de protection contre les projections
Manettes de commandes protégées
2 interrupteurs marche/arrêt intégrés à la manette de contrôle
2 témoins de chauffes, qui s'éteignent lorsque la température est atteinte
Régulation thermostatique de la chauffe de 50°C à 300°C
La crêpière CSCA8AA-KR monophasé, est très résistante, les plaques en fonte brute usinées ne craignent pas les chocs.
Le châssis inox, entre les 2 plaques, permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter les opérations de nettoyages.
Température uniforme sur toute la surface :
L'intégration de 3 résistances en serpentin (de fabrication Krampouz) dans la plaque répartit la chauffe au cœur de la fonte : un procédé exclusif Krampouz.
Température constante dans la durée d'utilisation :
Le système de régulation intégré à la masse de fonte garantit une cuisson identique de toutes les crêpes.
Isolation thermique des résistances :
La conception particulière des plaques évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe.
Gamme Standard : adaptée pour une utilisation professionnelle occasionnelle
Culottage à réaliser avant la première utilisation
UNE CRÊPIÈRE DE PRÉCISION :
• Plaques en fontes spécifiques certifiées pour un usage alimentaire, surfacées (microsillonées), usinées dans les ateliers Krampouz.
• Contrôles précis des températures.
• Bâtis et châssis soudés sans aspérité.
• Isolations thermiques des résistances.
Normes européennes CE
Crêpière Krampouz - Fabrication française 
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