Fourneau gaz 6 feux vifs sur four gaz 34,5Kw + placard Profondeur 700 mm - Série 77 D77G6SFA G Dexion par MBM.
Fourneau professionnel 6 feux vifs à gaz : 3x3,5 kW + 3x6 kW de marque Dexion par MBM sur four à gaz de 6 kW et 1 placard, pourvus de soupape de sécurité.
Dimensions 1100 x 700 x H850 mm.
Allumage piézoélectrique, thermocouple, brûleur pilote pour l'allumage automatique, grilles en fonte émaillée, construction en acier inox.
Le plan de travail est réalisé en acier inox AISI304 avec emboutissage étanche pour éviter toute infiltration de saleté et garantir une parfaite hygiène.
Structure portante en acier inox de grande épaisseur, côtés latéraux et soubassement en acier inox finition Scotch Brite.
Structure montée sur pieds ronds en acier inox réglables en hauteur (de 150 mm à 200 mm). Accès frontal à tous les éléments fonctionnels pour faciliter l'entretien.
Jonction entre appareil parfaitement étanche avec système ''TETE A TETE" et possibilité de fixation de plans.
Tous les modèles monoblocs sont déjà prévus pour la fixation des supports en "pont". Grilles d’évacuation fumées en acier inox de série ou en fonte en option. Manettes de réglage en matériau athermique intégrées au bandeau.
Tous les appareils à gaz sont déjà prévus pour fonctionner au gaz naturel ou GPL et sont dotés des buses correspondantes.
Caractéristiques techniques :
Table de cuisson : brûleurs étanches extractibles en fonte émaillée, chapeau ou couronne en laiton, flamme auto-stabilisée avec différentes puissances : 3,5 / 6 kW. Grilles en fonte émaillée antiacide. Robinets en laiton estampé équipés de soupapes de sûreté, thermocouple et veilleuse latérale pour l'allumage automatique du brûleur.
Four : chambre de cuisson en acier émaillé, bords arrondis, isolation thermique en laine de verre haute densité, supports latéraux en grille chromée avec trois rangées de glissières. Porte du four à double paroi avec isolation en laine de verre, contre-porte emboutie en acier inox, poignée ergonomique et athermique finition scotch brite, charnières équilibrées par ressort.
Four à gaz : brûleur à flamme auto-stabilisée placé sous la sole, réglage thermostatique de la température (de 150°c à 290°c) avec thermocouple et allumage piézoélectrique de la veilleuse. Capacité interne 3 grilles gastronormes GN 2/1.
Livré avec grilles en fontes, ou au même tarif avec grilles chromées sur demande au 03 88 75 55 55.
Toutes pièces de rechanges et détachées DEXION EXPRESS by MBM disponibles chez StockResto.
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