Grating plate PdT type Rostis potatoes 27164 Robot-Coupe
Grating plate Ø 190 mm PdT type Rostis potatoes 27164 Robot-Coupe Expert
Disque râpeur röstis pour Pommes de Terre type Rœsti Robot-Coupe Expert pour : CL 50 (série D et E), CL 50 ULTRA, CL 50 GOURMET, CL50 D, CL50 E, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V. et combinés cutter et coupe-légumes R502, R502V.V, R652, R652V.V., R752
Attention selon les diverses recettes régionales :
Ce disque dit "Rosti" convient pour un râpé fin de pomme-de-terre, type galettes de pommes-de-terre ou grumbeerekiechle en Alsacien (67, 68) ou La Râpée recette Stéphanoise (42)
Pour un râpé de pomme-de-terre plus gros et la préparation de Röstis Suisse, ou Beignet de Patate recette de Haute-Savoie (74), nous conseillons pour un résultat optimal le râpeur 5 mm réf : 28059W Robot-Coupe