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Four Pizza électrique Large 2x6 pizzas Ø32 BASIC 66L

Reference:

TZ435/1M

1630.00 € VAT exc €1,630.00 VAT excl

Four pizza électrique 4 pizzas Ø 35cm Tiziano TZ435/1 CUPPONE

Façade en acier inoxydable. Porte avec vitre panoramique. Chambre de cuisson en tôle galva. Sole en pierres réfractaires en cordiérite. Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole. Pyromètre d’affichage de la température des chambres.

Brand:

CUPPONE

In Stock

€1,630.00 VAT excl

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Description
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Description

Four pizza électrique 4 pizzas Ø 35 cm 5,2 kW Tiziano TZ435/1M CUPPONE

Four monobloc 1 chambre de marque CUPPONE
Dimensions extérieures du four : 1002 x 864 x H385 mm
Dimensions intérieures de la chambre : 720 x 720 x H160 mm

Caractéristiques techniques du Four Pizza Tiziano Cuppone TZ435/1M 4 pizzas :
Façade en acier inoxydable.
Porte avec vitrage panoramique.
Chambre de cuisson en tôle galvanisée.
Sole en pierres réfractaires en cordiérite.
Éclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V
Évacuation de vapeur fixe.
Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole.
Pyromètre d’affichage de la température de chaque chambre.
2 voyants témoins de contrôle de chauffe (de résistance haute et de résistance basse).
Mise en température 300°C en : 30 minutes.
La Température maximale d'utilisation est de 400°C
Nettoyage du four par pyrolyse à 430°C (éteindre l'éclairage durant la pyrolyse).
Puissance : 5,2 kW.
Four économique : consommation moyenne 3,2 kW/h.
Thermostat de sécurité.

Maintenir une distance minimale d’au moins 50 mm entre le four et les autres appareils ou matériaux inﬂammables.

CUPPONE MADE IN ITALY

Tous les équipements et pièces de rechanges Cuppone disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.

Data sheet

Alimentation (V): AC3N / 400V / 50/Hz

Dimensions extérieures (cm): 102x86x39cm

Dimensions intérieures (cm): 72x72x14 cm

Poids net (kg): 95 kg

Poids brut (kg): 100 kg

Puissance du four (kW): 5,2 kW

Nombre de niveaux: 1

Haut. passage utile (mm): 140 mm

Épaisseur sole cuisson: 22 mm

Nombre de pizzas: 4xØ35

Température (°C): 60°C - 450°C

Product Details

Reference TZ435/1M

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Four Cuppone Tiziano

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