Friteuse Gaz 22 Litres 20kW TURBO BERTOS

Friteuse Gaz 20+20L 35 kW BERTO'S 9GL20+20M

Reference:

9GL22M

2290.00 € VAT exc €2,290.00 VAT excl

Friteuse Gaz 1 cuve 22 Litres 2 demi-paniers (135x420x150mm). Puissance 20 kW TURBO BERTO'S Maxima 900 9GL22M.

Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique.

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Friteuse Gaz 1 cuve 22 Litres 2 demi-paniers 20 kW TURBO BERTO'S Maxima 900 9GL22M.

Dimensions extérieures : 400 x 900 x 900 mm.
2 demi-paniers : 135 x 420 x 150 mm.

Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Intérieur en acier inoxydable.
Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles.
Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l’intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène.
Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs pour la décantation des résidus.
Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Contrôle de la température par le biais d’une vanne thermostatique de 110°C à 190°C avec une détection plus soignée grâce aux capteurs positionnés à l’intérieur de la cuve.
Thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique, avec cuvette de récolte en acier.

Friteuse Gaz 22 Litres 20kW TURBO BERTOS