Pizza Peel square GOLD perforated 33cm 13'' GI.METAL G-32RF/120

Pizza Peel GOLD square perforated head 33 cm 13'' Handle 120 cm 47'' G-32RF/120 & G-32RFX/120 GI-METAL

Pizza Peel square GOLD perforated 33cm 13'' GI.METAL G-32RF/120

2SMART Technology handle assembly in 2 parts 2 SMART GOLD GI.METAL

Pizza Peel square GOLD perforated 33cm 13'' GI.METAL G-32RF/120

Small pizza Peel round perforated Ø 20cm 8'' GI.METAL I-20F/120

Reference:

G-32RF/120

180.00 € VAT exc €180.00 VAT excl

Pizza Peel square perforated Head 33 cm 13'' + Handle 1,20m 47'' G-32RF/120 GI-METAL

Pizza Peel square head 33 cm 13" perforated special anodized G.H.A. (Golden Hard Anodising), une exclusivité Gi.Metal dans l'univers des pelles à pizza. Longueur manche : 1,20 m. Longueur totale : 1,56 m. Manche GOLD en deux parties assemblables 2SMART pour les pelles expédiées (réf G-32RFX/120). Manche d'un seul tenant pour les pelles retirées à StockResto (réf G-32RF/120). Pelle robuste et légère : 0,63 kg. L'anodisation GHA rend la surface de la pelle extrêmement résistante à la chaleur, à la corrosion, aux rayures, à l’usure, tout en lui conférant un glissement sans comparaisons et une haute capacité antibactérienne et anti moisissure. Ligne GOLD de GI-METAL Italie.

Brand:

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€180.00 VAT excl

Quantité :

Pizza Peel square perforated Head 33 cm 13" + Handle 1,20m 47'' Line GOLD G-32RF/120 GI.METAL Italy

Pizza Peel square head 33 cm 13" perforated anodized aluminum
Surface de la pelle anodisée G.H.A. (Golden Hard Anodising)
Pelle à pizza haute performance de la Ligne GOLD GI-METAL Italie
Robuste et en même temps extrêmement légère : 0,63 kg
Manche en aluminium anodisé Gold
Longueur du manche seul : 1,20 m
Longueur totale manche + pelle : 1,56 m

Pelle à pizza rectangulaire 33 cm GOLD GI METAL avec tête perforée en aluminium anodisé G.H.A. (Golden Hard Anodising), une exclusivité Gi.Metal dans l'univers des pelles à pizza.
Manche en aluminium anodisé Gold.
- Pour les pelles expédiées réf G-32RFX/120 : manche 2SMART à monter en 2 parties (détail voir dernière image)
- Pour les pelles retirées à StockResto ZI Hoerdt Strasbourg réf G-32RF/120 : manche d'un seul tenant (ou au choix à monter)

L'anodisation GHA, traitement d'origine japonaise :
rend la surface de la pelle extrêmement résistante à la chaleur, à la corrosion, aux rayures et à l’usure
L'oxydation anodique Golden Hard Anodising, avec colmatage ultérieur des microporosités avec des ions d'argent :
confère à l'alliage d'aluminium des caractéristiques et des performances typiques de l'acier inoxydable, en résulte à l'usage de la Pelle à Pizza Gold, un glissement sans comparaisons et une haute capacité antibactérienne et anti moisissure.

Cette pelle à pizza G32RF/120 est de haute performance, extrêmement légère 0,63 kg et d'une grande robustesse.
Le manche à profil tubulaire ovale augmente la stabilité et permet une préhension parfaite.
La tête légère et flexible permet une efficacité de type spatule
Les 2 nervures de la pelle situées coté manche assurent le maintien de la pizza en butée et une bonne rigidité de la pelle à pizz.

Les perforations diminuent l'effet de frottement de la pelle sur la sole.
Les perforations permettent d'évacuer la farine, pour éviter que celle-ci s'attache sous la pizza puis brûle.
La nouvelle perforation assure l'évacuation de la farine en double direction avec un résultat incomparable.
Le fraisage lisse et régulier des perforations facilite la sortie par glissement de la pizza.
L'assemblage de la tête au manche est constituée par la superposition et le chevauchement des deux éléments, qui sont fixés l'un sur l'autre par trois gros rivets* alignés, garantissant une haute sécurité et une extrême stabilité, limitant les vibrations dans le manche, ce qui augmente son confort d'utilisation.
*Gi.Metal utilise les rivets spéciaux lesquels sont utilisés en aéronautique pour construire les avions

GI.METAL MADE IN ITALY