Sfogliafacile est une dérouleuse manuelle, vous permettant de créer vos propres décors pâtissiers professionnels, de travailler votre pâte à sucre, votre chocolat à modeler. Le Sfoglia-Facile vous sera aussi utile dans la fabrication de votre pâte feuilletée ou sablée, de vos pâtes fraiches. Actionnement manuelle, non électrique, par manivelle latérale. Les cake designers pourront mélanger rapidement et sans salissures les colorants à la pâte à sucre, l'étirer facilement pour lui donner une épaisseur uniforme et aussi affiner la pâte pour réaliser des fleurs en gumpaste, des pétales de fleur, de la dentelle et des feuilles. SFOGLIAFACILE STANDARD taille mini compacte, rouleaux L 27 cm. Poids 11 kg
SFOGLIA FACILE dérouleuse pâtisserie manuelle MA/20-00-00-00 Dimension extérieur du sfoglia facile : L55 x P22 x H50 cm Longueur des rouleaux SfogliaFacile Standard : L 27 cm (version XL L60cm sur demande) Diamètre des 2 rouleaux : Ø 60 mm Peu encombrant et léger : 11 kg
Sfogliafacile est une dérouleuse manuelle, vous permettant de créer vos propres décors pâtissiers professionnels, de travailler votre pâte à sucre, votre chocolat à modeler.
Le Sfoglia-Facile vous sera aussi utile dans la fabrication de votre pâte feuilletée PLF ou sablée, vos pâtes fraiches Actionnement des rouleaux manuelle, mécanique non électrique, via la manivelle latérale Réglage de l'épaisseur de passage entre les rouleaux via le basculement de la manette latérale gauche, qui se positionne dans des petits trous sans aucunes inscriptions graduées Poids mini/maxi de la pâte : 30-500 g
Les cake designers pourront mélanger rapidement et sans salissures les colorants à la pâte à sucre, l'étirer facilement pour lui donner une épaisseur uniforme et aussi affiner la pâte pour réaliser des fleurs en gumpaste, nécessitant une pâte extrêmement fine et homogène pour la réalisation des pétales de fleurs, de la dentelle et de feuilles, pour décorer les gâteaux
Le Sfogia-Facile version standard (taille compacte mini) est efficace, solide et robuste, il est peu encombrant sur votre plan de travail L’entretien est facile : il est extrêmement simple de retirer le ressort puis le racleur de pâte pour le nettoyer Sur demande : existe en version XL plus large avec des rouleaux de longueurs L 60 cm
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