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Plancha gaz 100 acier lisse NS-100N MAINHO

Plancha 100 cm gaz plaque en acier rectifié lisse épaisseur 12 mm 14,9 kW - NS-100 MAINHO

Plancha gaz 100 acier lisse NS-100N MAINHO

Plancha électrique 90 Acier Émaillé PSR 900 EE ROLLER GRILL
Plancha électrique 90 Inox PSR 900 EI ROLLER GRILL
Reference:
NS-100N
950.00 € VAT exc €950.00 VAT excl

Plancha gaz acier rectifié lisse épaisseur 12 mm longueur 1000 mm NS 100 Mainho.

Plancha gaz acier lisse : 100 cm. Puissance 14,9 kW. Allumage piézoélectrique, robinet thermostatique. 2 tiroirs extractibles de récupération des graisses placés à l'avant. 3 rampes gaz. La surface en acier lisse permet un entretien simplifié de la plaque.

Brand:
MAINHO

In Stock

€950.00 VAT excl

Quantité :  

Description

Plancha Gaz plaque en acier rectifié 1000 mm lisse - MAINHO NS-100N SERIE NOVO-SNACK (NS).

Plancha professionnelle MAINHO haut rendement, pour restaurant, snack, traiteur...
Dimensions extérieures : 100 x 44 x H22 cm.
Surface utile de la zone de cuisson : 99 x 43 cm.
Épaisseur de la plaque en acier rectifié : 12 mm.

L'épaisseur de la plaque de cuisson garantit une forte accumulation de chaleur indispensable pour parer aux chutes de température préjudiciables à une saisie instantanée des aliments.
La surface en acier lisse de la plaque à snacker permet un entretien simplifié de la plancha.
Châssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis.

Caractéristiques de la Plancha MAINHO NS-100 :
3 rampes gaz inox tubulaires en U, développant 14,9 kW au total, soit 12814 Kcal/h réparties parfaitement sur une surface de cuisson de 99 x 43 cm.
Temps de mise en température : 9 minutes.
Poids 56 kg (à manipuler à 2).
Haut rendement : puissance 14,9 kW.
Plancha préparée pour Gaz Butane / Propane (3+ G30/G31 28-30/37mbar).
Allumage piézoélectrique.
Robinet thermostatique.
3 zones de cuisson indépendantes : 3 brûleurs tubulaires en U en inox.
3 boutons de réglage, positions : arrêt, plein feu et ralenti.
2 tiroirs extractibles de récupération des graisses en partie frontale.
4 pieds réglables en hauteur.
Inclus : les injecteurs / gicleurs gaz de ville (pour modification si besoin).
Fabriqué en Espagne par MAINHO le n°1 de la Plancha espagnol.

 

Toutes pièces de rechanges et accessoires MAINHO disponibles chez StockResto

Data sheet

Alimentation (V)
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
100x44x22 (h)
Poids net (kg)
56 kg
Poids brut (kg)
60 kg
Puissance totale (kW)
14,9 kW
Surface utile (mm)
990x430mm
Épaisseur plaque de cuisson
12 mm
Product Details
NS-100N

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