Batteur mélangeur planétaire 20L 3 vitesses Monophasé 230V FAMA BAKER LINE PBM20
Les batteurs mélangeurs planétaires sont nécessaires pour pétrir la pâte à pizza, biscuits, croissants, pain, meringues, purée, chou à la crème, pâte feuilletée, pour monter les blancs d'œuf en neige, etc.
Le batteur FAMA PBM20 est à usage professionnel (pâtisseries, restaurants, hôtels) il est livré avec trois accessoires : palette (aluminium), fouet (acier inox) et crochet (aluminium), interchangeables pour faire toute sorte de travail.
Cuve de travail amovile en acier inoxydable pour un nettoyage facile.
Revêtement émaillé spécial anti-rayures, extrêmement facile à nettoyer.
Le régulateur de vitesse à 3 vitesses 95/175/320 Tour/mn, facilite l’utilisation, en adaptant le type de pétrissage requis par l’utilisateur.
Mouvement planétaire en mesure de couvrir tout le volume de la cuve.
Traction à engrenage. Moteur asynchrone.
Appareil conforme à la réglementation CE.
Protection thermique.
FAMA - MADE IN ITALY
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