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Cellule de refroidissement 10 niveaux BFC10

Cellule de refroidissement 10 niveaux - BFC10 L2G CELL10 DAP - AT10ISOP TECNODOM
Cellule de refroidissement 10 niveaux GN1/1 et euronorm
Cellule de refroidissement 10 niveaux clavier de commande - AT10ISO

Cellule de refroidissement 10 niveaux BFC10

Cellule de refroidissement 5 niveaux BFC5
Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux
Référence :
BFC10
4190.00 € HT 4 190,00 € HT

Cellule de refroidissement mixte réfrigération et congélation forte puissance CELL10 AT10 BFC10

En acier INOX AISI 304, 10 niveaux pour grilles et plaques gastronorm GN1/1 ou euronorm pâtissier 600x400. Températures et rendement de l'appareil : 25 Kg de +90°C à +3°C en 90 mn ou 20 Kg de +90°C à -18°C en 270 mn. Passe en mode conservation en fin de cycle. Très simple et pratique d'utilisation.

Marque:
L2G

En stock

4 190,00 € HT

Quantité :  

Description

Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN1/1 ou 60x40 en acier INOX AISI 304 forte puissance - CELL10 - AT10ISOP - BFC10

Cellule mixte de refroidissement : réfrigération et congélation
Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 1260/1290 mm
10 niveaux pour grilles : gastronorm GN1/1 530x325 ou euronorm pâtissier 600x400 mm
Groupe Tropicalisé pour ambiance : +43°C / taux d’humidité 65%

Températures et rendement de l'appareil :
- Réfrigération : 25 Kg d'une T° de +90°C à +3°C en 90 mn 
- Congélation : 20 Kg d'une T° de +90°C à -18°C en 270 mn.
Température chambre jusqu'à - 40°C
Alarme sonore fin de cycle.
Passe en mode conservation en fin de cycle.
Automatique : simple et pratique d'utilisation.

Intérieur et extérieur en Acier Inox AISI304, sauf le fond extérieur en acier galvanisé.
Angles intérieurs arrondis.
Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d’isolation : 60mm.
Couvercle supérieur amovible.
Porte ferrée à gauche non réversible avec fermeture automatique
Joint de porte magnétique (clipsés aisément démontables).
Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde à cœur de série. Réfrigération ventilée.
Groupe facilement extractible et tropicalisé standard, valeurs de réfrigérations testées pour une température ambiante de +43°C / taux d’humidité 65%.
Fluide frigorigène R507.
Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance.
Dégivrage naturel, évaporation des eaux de dégivragre, à la fin du cycle + bac inferieur pour recueillir les eaux de condensation.
Possibilité d’établir les cycles avec sonde à cœur +3°C et -18°C.
Pieds en acier réglables en hauteur.
Adapté pour grilles GN 1/1 ou EN 60x40.
Fabrication TECNODOM Italie.

MADE IN ITALY Made in Italy

 

Tous les équipements et pièces de rechanges DAP TECNODOM disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.

Fiche technique

Alimentation
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
75x74x126/129 cm
Dimensions intérieures (cm)
61x40x76 cm
Poids net (kg)
90 kg
Nombre de niveaux
10 x GN1/1 ou 10 x 60x40
Réfrigérant
R452
Puissance totale (W)
1490 W
Espace entre glissières (mm)
70 mm
Compresseur
EMBRACO
Rendement en 90mn de +90°C à +3°C (kg)
25 kg
Rendement en 270mn de +90°C à -18°C (kg)
20 kg
Cellule de refroidissement 10 niveaux BFC10
Détails du produit
BFC10
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BFC10 Cellule Refroidissement
BFC10 Cellule de Refroidissement 10 niveaux
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