Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux

Cellule de refroidissement 10 niveaux BFC10

Référence :

ABT51L

4750.00 € HT 4 750,00 € HT

Cellule de refroidissement et surgélation forte puissance en acier INOX AISI 304 18/10, 5 niveaux

pour grilles et bacs gastronorm GN1/1 ou plaques euronorm pâtissier 600x400. Températures et rendement de l'appareil : 20 Kg de +90°C à +3°C en 90 mn - 12 Kg de +90°C à -18°C en 270 mn. Maintien de la température à l'intérieur en fin de cycle. Tableau de contrôle tactile avec écran.

Marque:

20Kg de 90°C à 3°C en 90mn - 12Kg de 90°C à -18°C en 270mn

En stock

4 750,00 € HT

Quantité :

Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux GN1/1 ou 60x40 en acier INOX AISI 304 18/10 forte puissance - Garantie 2 ans - ABT3 1S INFRICO.

Cellule mixte de refroidissement et surgélation en acier INOX AISI 304 18/10, 5 niveaux pour grilles ou bacs gastronormes GN1/1 (530x325) ou plaques euronormes pâtissières (600x400).
Températures et rendement de l'appareil :
- Réfrigération : 20 Kg de +90°C à +3°C en 90 mn
- Congélation : 12 Kg de +90°C à -18°C en 270 mn.
Passe en mode maintien de la température à l'intérieur en fin de cycle.
Tableau de contrôle tactile avec écran.

Extérieur :
Acier Inoxydable AISI 304 18/10.
Dimensions extérieures : 721(L) x 711(P) x 536 (H).
Pieds en acier inoxydable réglable en hauteur.

Intérieur :
Acier Inoxydable AISI 304 18/10.
Bouchon de vidange.
Fonds emboutis : intérieur angle a bords arrondis de large rayon pour faciliter le nettoyage.
Structure porte-bacs (GN1/1 - 60x40).
Contour de porte chauffant (BT).

Isolation :
Mousse polyuréthane injecté à haute pression sans CFC’S avec densité de 40 Kg/m3.
Aucun effet ODP (=Ozone Depletion Potential = Influence sur la Couche d'Ozone) et faible GWP (Global Warning Potential ou Potentiel de réchauffement global).

1 Porte :
Poignée intégrée.
Charnière pivotante avec blocage d’ouverture.
Contreporte emboutie.
Joint de porte à triple chambre d’isolation auto-compensée et facilement remplaçable.

Réfrigération :
Systéme de condensation ventilé.
Dégivrage manuel durant le cycle et automatique en mode conservation.
Maintien de la température à l'intérieur en fin de cycle.
Evaporateurs traités anticorrosion avec polyester.

Contrôle digital :
Tableau de contrôle tactile avec écran graphique facile à lire et menu d'information.
Programme de contrôle qui évite la formation de givre sur le produit.
Possibilité de personnaliser ou de mémoriser jusqu'à 99 programmes.
Clé USB.