Machine à Döner Kebab grill 4 brûleurs radiants gaz 12,3kW - ERC1 ERCIYES
Grill Kebab €RCIYES 4 brûleurs radiants puissants
Dimensions extérieures 500 x 640 x H 1120 mm (sans bavette)
Capacité de cuisson 70 kg.
Hauteur maxi de la viande 700 mm (hauteur de broche dispo 730 mm).
Diamètre maximum de la viande 400 mm.
Offert : Bavette élargisseur à l'avant inox
• Construction : en acier inoxydable
• Interrupteur marche/arrêt pour le moteur de broche
• Grand tiroir bac pour la récupération de la graisse
• Flexibilité : 4 zones grill brûleur de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur de la viande
• Zone de chauffe coulissante sur roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la viande kebab
• Utilisation simple : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
• Fiabilité : le support de broche est complétement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur et donc protégé de toutes torsions
• Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible
• Appareil grill à döner gaz : radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité
• Livré avec : 1 broche complète carré de 12x12x740 mm, comprenant le disque support et la goupille supérieure de fixation
• Offert : Bavette élargisseur inox amovible à l'avant
• Poids : 45 kg
Machine à Döner Kebab de Marque ERCIYES : excellente machine à shawarma apprécié par les restaurants Kebab. Recommandée par StockResto
Pièces détachées et accessoires Erciyes disponibles chez StockResto : 03 88 75 55 55
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