Four élec à convection 6,1kW 6 niveaux GN1/1

Four élec à convection 6,1kW 6 niveaux GN1/1

Four électrique à convection 6 kW 4xGN1/1

Référence :

TEC 6CE

Four à convection électrique 6 niveaux GN1/1 à air pulsé pour la restauration TEC 6CE.

Pratique également pour la restauration ambulante. Jusqu’à 50 couverts. Commandes : commutateur général de mise en route. Minuterie 120 minutes. Thermostat 30 - 275°C. 3 lampes témoins. Éclairage intérieur. Pyromètre.

Marque:

COVEN

Quantité :

Description

Description

Four électrique à convection 6 niveaux GN1/1 à air pulsé pour la restauration classique et pour le catering outdoor jusqu’à 50 couverts - COVEN 6EC.

Le 6 CE est à alimentation électrique tandis que le 6 CG est alimenté au gaz avec réchauffement indirecte (les gaz brûlés ne rentrent pas dans la chambre de cuisson).
Le 6 CG est le four avec les dimensions externes les plus réduites sur le marché à capacité égale : 84,2 x 71,6 x 73 cm.
Commandes :
- commutateur général de mise en route.
- minuterie 120 minutes.
- thermostat 30 - 275°C.
3 lampes témoins.
Éclairage intérieur.
Ventilateur auto-reverse
Pyromètre.

Toutes pièces détachées et accessoires COVEN disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation: 240 V ou 415 V / 50 Hz

Poids net (kg): 75

Poids brut (kg): 80

Puissance du four (kW): 6,1 kW

Nombre de niveaux: 6 x GN1/1

Dimensions extérieures (mm): 845 x 720 x 730

Puissance totale (kW): 6,1 kW

Minuterie: 120 mn

Espace entre glissières (mm): 50 mm

Température (°C): 30°C à 275°C

Détails du produit

Référence TEC 6CE

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