Friteuse électrique pro 11 L de Table triphasée 8,1 kW avec vidange - 162900 RM GASTRO REDFOX.
Capacité de la cuve : 1 bac de 10L à 11L.
Robinet de vidange.
Carrosserie tout inox.
Résistance spéciale en acier inoxydable 8,1 kW :
Forme allongée des résistances pour une plus grande surface de chauffe de l'huile et une plus grande efficacité.
Zone froide.
Dimensions extérieures : 39x45x37,5 cm
Dimensions panier(s) 2 modèles : 1 panier 30x24,5x12 cm ou 2 paniers 13x23x10 cm
Puissance 8,1 kW 400V /3N / 50 Hz (Puissante : 0,75 kW/L).
Thermostat de sécurité dans boitier en céramique : 50 - 190°C (protection anti-surchauffe)
Rendement 11 kg de frites/heure
Fabricant : RM Gastro / REDFOX. Distributeur : Bartscher.
2 modèles au choix disponibles : modèle avec 1 seul grand panier (30x24,5x12cm) ou modèle avec 2 paniers plus petits (13x23x10cm).