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Friteuse Gaz 20+20L 35 kW BERTO'S 9GL20+20M

Friteuse Gaz 20 + 20L 35kW MAXIMA 900 9GL20+20M BERTO'S 20480000
Dimensions Friteuse Gaz L800xP900xH900+260mm MAXIMA 900 9GL20+20M BERTO'S 20480000
Dimensions dessus Friteuse Gaz 4 feux L800xP900xH900 mm MAXIMA 900 9GL20+20M BERTO'S 20480000
Dimensions face Friteuse Gaz 4 feux L800xP900xH900+260 mm MAXIMA 900 9GL20+20M BERTO'S 20480000

Friteuse Gaz 20+20L 35 kW BERTO'S 9GL20+20M

Friteuse Gaz 22 Litres 20kW TURBO BERTOS
Friteuse Gaz 2 Cuves Rondes DÉFI FGA2 SOFINOR
Référence :
9GL20+20M
3850.00 € HT 3 850,00 € HT

Friteuse Gaz 2 cuves : 20+20 Litres 2 grands paniers (300x335x125mm). Puissance 35 kW MAXIMA 900 TURBO 9GL20+20M - 20480000 BERTO'S 

Friteuse à gaz 20+20 Litres BERTOS, dimensions : L 800 x P 900 x H 900+260 mm. Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique. Puissance totale 34,50 kW.

Marque:
Berto's

Précommande 4 semaines

3 850,00 € HT

Quantité :  

Description

Friteuse Gaz 2 cuves : 20+20 Litres 2 grands paniers (300x335x125mm). Puissance 35 kW MAXIMA 900 TURBO 9GL20+20M - 20480000 BERTO'S 

Dimensions : L 800 x P 900 x H 900+260 mm
Friteuse Gaz 2 cuves : 20+20 Litres 2 grands paniers (300x335x125mm)
Puissance brûleurs gaz : 35 kW 
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Intérieur en acier inoxydable AISI 430

Friteuse à gaz 20+20 Litres BERTOS, dimensions : L 800 x P 900 x H 900+260 mm
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
Intérieur en acier inoxydable.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs pour la décantation des résidus.
Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.

Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles.
Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l’intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène.
Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.

Contrôle de la température par le biais d’une vanne thermostatique de 110°C à 190°C avec une détection plus soignée grâce aux capteurs positionnés à l’intérieur de la cuve.
Thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique, avec cuvette de récolte en acier.

Pieds réglables.
Puissance totale 34,50 kW.
Livré avec injecteurs gaz de ville montés (et injecteurs Propane fournis)
Jonctions entre les appareils étudiées pour être précises et faciles à nettoyer.

 

Toutes pièces détachées et accessoires BERTO'S disponibles chez StockResto

Fiche technique

Alimentation
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
80x90xH90+26cm
Poids net (kg)
95 kg
Poids brut (kg)
105 kg
Capacité (L)
2 x 20 L
Puissance totale (kW)
35 kW
Nombre de paniers
2
Dimensions du panier (cm)
30x34x12cm x 2
Détails du produit
9GL20+20M
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9GL20+20M BERTOS 20480000
9GL20+20M BERTOS 20480000 FRITEUSE GAZ
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