Pétrin à spirale IGF 15L à Tête fixe Mono 230V Garantie pièces 3 ans - 2200/S12M IGF Italstampi Italie
Pétrin monophasé 230V IGF Italie
Tête fixe
Dimensions cuve inox 15 L : Ø 32 x H 21 cm
Vitesse : 81 tours/min (750 W)
Optimisé pour le pétrissage de : 6 jusqu'à 9 kg de pâte à pizza ou pain
Spirale en acier inoxydable : Ø 18 mm
Garantie pièces IGF : 3 ans
EN STOCK. POUR COMMANDER OU DEVIS APPELER
LE 03 88 75 55 55 (depuis l'international +33388755555)
C’est la compacte 15 L de la gamme pétrisseuses d'IGF tout en maintenant toutes les caractéristiques de robustesse et d’excellence de la série.
Grâce à ce pétrin vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain. C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
- Dimensions de la cuve inox : Ø 32 x 21 cm de haut - 15 litres.
- Spirale en acier inoxydable.
- La forme spéciale de la spirale permet une excellente aération oxygénation de la pâte.
- Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte.
- Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité.
- Le système de plurirotation combiné, du fouet spirale forgé de façonnage spécial et du bac, permet de réaliser une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale.
- Entraînement à chaine.
- Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile.
- Grille spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendant le travail.
- Façonnage gain d’espace.
- 3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.
- Cette machine utilise 3 brevets IGF.
Répond à toutes les réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le monde.
IGF - MADE IN ITALY 
Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55.
Français
English 
