Pétrin spirale IGF 42L tête relevable triphasé + Timer

Pétrin spirale IGF 42 L tête relevable triphasé + minuteur + roulettes - 2400/S38T

Pétrin spirale à tête basculante avec piston gaz pour un soulèvement contrôlable et sûre - IGF 2400/S38T

Timer minuteur programmable et commande pétrin IGF série 2400 et 2200-TOP

Spirale acier inox pétrin IGF Italstampi diamètre Ø 25 mm

Schéma pétrin à spirale IGF série 2400 à tête relevable et cuve extractible et timer 2400/S38T

Pétrin spirale IGF 42L tête relevable triphasé + Timer

Pétrin spirale IGF 42L tête relevable monophasé + Timer

Pétrin spirale IGF 42L tête relevable triphasé 2 vitesses + Timer

Référence :

2400/S38T ROUL

Pétrin à spirale IGF à Tête Relevable 42L triphasé, Cuve extractible, Minuteur Programmable - 2400/S38T

Pétrin à spirale 42L IGF Italie. Tête relevable, cuve extractible, timer programmable. Optimisé pour le pétrissage de 18 jusqu'à 28 kg de pâte à pizza ou à pain. Ce modèle de la série pétrisseuses 2400 IGF ajoute aux caractéristiques de base de la 2200 des solutions sophistiquées et électroniques, tout en disposant de toutes les caractéristiques d’excellence de la série 2400. Convient aux pizzerias, pâtisseries, petites boulangeries. Garantie pièces IGF 3 ans

Marque:

Quantité :

Pétrin à spirale IGF 42 L Triphasé + Tête relevable + Cuve extractible + Minuteur électronique programmable + Roulettes + Garantie pièce 3 ans - Made in Italy - 2400/S38T IGF Italstampi

Pétrin triphasé IGF Italie
Dimensions cuve inox 42 L : Ø 45 x H 27 cm
Optimisé pour le pétrissage de : 18 jusqu'à 28 kg de pâte à pizza ou pain
Tête relevable avec piston à gaz
Cuve extractible à dévissage rapide
Spirale en acier inoxydable : Ø 25 mm
Timer programmable
Garantie pièces IGF : 3 ans

Pétrin 42 L Tête relevable, Cuve extractible, Minuteur de la gamme pétrisseuses IGF série 2400
Grâce à ce pétrin vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain.
C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.

Caractéristiques du Pétrin 2400/S38T ROUL :
- Dimensions de la cuve inox : Ø 45 x 27 cm de haut - 42 litres.
- Tête basculante : avec piston à gaz pour un soulèvement contrôlable et sûr.
- Spirale en acier inoxydable Ø 25 mm
- Timer / minuteur à contrôle électronique programmable.
- Le système de pluri-rotation combiné, du fouet forgé de façonnage spécial et du bac, permet de réaliser une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale.
- Idéal pour le pétrissage de : 18 jusqu'à 30 kg de pâte à pizza ou pain (maxi 30kg pour augmenter la longévité)
- Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile.
- Couvercle de protection spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendant le travail.
- Cuve rapidement dévissable (brevet IGF), avec garniture en nylon anti-rayure, positionnable sur toutes surfaces de travail.
- Moteur totalement isolé de la partie de travail pour l'hygiène.
- Fouets feuille et spirale en acier forgé pour un rendement maximal, avec un dispositif et un système de déverrouillage rapide à portée de main de verrouillage.
- Mécanique de qualité absolue testée pour les emplois les plus difficiles.
- Les joints sont fabriqués en résine spéciale, brevetés et garantis pendant 20 ans.
- Système de dévissage pratique et rapide de la cuve, garanti constructeur pendant 20 ans.
- 5 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.
- Cette machine utilise 6 brevets IGF.

Répond à toutes les réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le monde

IGF - MADE IN ITALY

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