Robot-Coupe CL52 2 Vitesses 2 vitesses (375 et 750 tr/mn) disposant d'une goulotte grand volume 4,4 L de diamètre Ø 175mm (surface de 227 cm2), avec levier, pour la coupe de gros légumes volumineux tels que choux, aubergines, céleris... et un chargement optimisé des autres légumes + 1 goulotte cylindrique Ø 58 mm + inclus Poussoir Exactitube (49212) avec goulotte calibre Ø 39 mm. Possibilité de traiter en une seule opération jusqu’à 15 tomates ou 1 chou entier. Socle bloc moteur en inox.
Livraison express France métropole (Expédition Monde entier)
Le Coupe-Légumes CL 52 2V Robot-Coupe 24501 est le coupe-légume sur mesure, il bénéficie d'une gamme de disques de coupes Ø 190 mm Robot-Coupe permettant de réaliser une grande variété de coupes de fruits et légumes, telle que coupes en :
émincées, ondulées, râpées, macédoines, tagliatelles, bâtonnets, juliennes, frites, persil plat, herbes aromatiques
Goulotte grand volume de 4,4 L d'environ Ø 175 mm :
En forme de cercle d'une surface de 227 cm2 pour la coupe de gros légumes volumineux tels que choux, aubergines, céleris...
Possibilité de traiter en une seule opération jusqu’à 15 tomates ou 1 chou entier
Goulotte cylindrique, avec le Poussoir Exactitube (49212) double calibre inclus, vous pouvez :
- utiliser la goulotte cylindrique de diamètre Ø 58 mm prévue pour la coupe uniforme des légumes longs ou fragiles, exemples : courgette, concombre, champignons, avec une précision de coupe remarquable.
- utiliser le tube réducteur de diamètre Ø 39 mm pour une coupe précise d'ingrédients de petits calibres : fraises, raisins, tomates-cerises, petits champignons, piments, radis, cornichons pickles, oignons nouveaux, bananes, saucisses sèches, asperges, herbes
Levier ergonomique :
Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l’opérateur et assurer une plus grande productivité, conçu pour couper de grands volumes de légumes sans effort et en minimum de temps.
Fonctionnement et entretien simple du Coupe-légume professionnel CL52 2V :
Redémarrage automatique du Robot-Coupe légumes par actionnement du levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.
Charnière avec tige extractible permettant le démontage simple et rapide du couvercle
Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité
V2 : 1 vitesse 375 tr/mn, idéale pour les coupes de produits fragiles + 1 vitesse à 750 tr/mn
Moteur asynchrone de 900 Watts
Ce coupe-légumes dispose de sécurités magnétiques et d'un frein moteur
Habillage socle bloc moteur en inox
Livré sans disques. Uniquement le Disque évacuateur 102690S est inclus.
Grande variété de coupes, plus de 50 disques disponibles, dont 10 tailles macédoines et 5 frites :
Disques de coupes Ø 190 mm Robot-Coupe
Les Disques de R502 R702 CL50 CL52 CL55 CL60 les plus vendus :
Éminceurs : (pizzeria, restaurant)
- 28063W 2 mm (pizzeria coupe courgettes, champignons, poivrons...)
- 28003W 3 mm (pizzeria poivrons, champignons, poireaux, patates douces, citron...)
- 28004W 4 mm (pizzeria tomates, aubergines...)
- 28196W 6 mm (oignons pour sandwich burger)
Disques râpes : (restaurant, traiteur, pizzeria, collectivité)
- 28057 2 mm (courgettes, carottes, betteraves crues...)
- 28058 3 mm (Granny Smith, choux blancs, betteraves cuites...)
- 28016 7 mm (mozarella fromage à pizza...)
Équipement macédoines : (traiteur, collectivité)
- 28110W 5x5x5 mm (melon, concombres, carottes...)
- 28111W 8x8x8 mm
- 28112W 10x10x10 mm (pomme-de-terre, poivrons...)
Équipement frites : (friterie)
- 28134W 8x8 mm
- 28135W 10x10 mm
Coupe julienne : (restaurant, traiteur)
- 28101W 3x3 mm
- 28052W 4x4 mm (poires, navets, carottes, courgettes...)
- 28053W 6x6 mm
Choisissez vos Disques de coupes Ø 190 mm Robot-Coupe
Accessoire presse-purée 28207 (Ø 3mm) ou 28209 (Ø 6mm) en option uniquement pour : R502, R502VV, CL50 ou CL50 ULTRA
Accessoire presse-purée 28208 (Ø 3mm) ou 28210 (Ø 6mm) en option uniquement pour : CL52, R55, CL60, R752
Coupes Brunoises et Gaufrettes uniquement avec le : CL50 GOURMET
Collection complète de disque Robot-Coupe, visuel : Document PDF collection de disques Robot-Coupe
Coupe-légumes Robot-Coupe fabrication française 
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