Plaque Teppan Yaki gaz 2 zones de 7 kW élément top à poser Nayati TP 12/JGP - TPG2-12/T
Plaque grillade Teppan Yaki en acier spécial traité haute température FE 510, alliage spécial poli, épaisseur 20 mm.
Teppanyaki portable sans soubassement, dimension : L1200 x P770 x H450 mm.
Surface de cuisson : 960 x 550 mm. Finition élégante pour la cuisine spectacle.
Plaque Teppan de cuisson avec trou d’évacuation pour les graisses et résidus.
Tiroir de récupération des résidus de cuisson à l'avant, nettoyage aisé.
Chauffage par 2 rampes de brûleurs en ligne : 2 x 7 kW, répartition optimale de la chaleur.
Régulation par vannes robinets gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
Évacuation des gaz brûlés sur 3 côtés.
Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
Températures de cuisson préconisées, poisson : 160°/180°C, viande : 190°/230°C
Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale.
Cheminée amovible, facilité d'entretien.
Réalisation en acier inoxydable, habillage soigneusement isolé.
Nettoyage par effet de choc thermique en déposant eau ou glaçons sur la plaque chaude.
Appareils conformes aux normes CE en vigueur.
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