TOP laminoir pizza 45 cm RAPIDE Pastaline GIOTTO D45
TOP laminoir pizza 45 cm RAPIDE Pastaline GIOTTO D45
Référence :
GIOTTO D45
1170.00 € HT 1 170,00 €
HT 1 990,00 € HT
Reduced price-984,00 €
Laminoir pizza Ø 45 cm GIOTTO D45 Pastaline
Façonneuse Pizza diamètre sortie de pâte 45 cm TOP-PLUS, recommandé par StockResto. Poids mini/maxi de la pâte: 30-800g. Très peu encombrant seulement 29 cm en profondeur arrière. Très rapide pour des pizzas jusqu'à 45 cm. Chaque façonneuse GIOTTO D45 est dotée de 2 rouleaux obliques, réglables qui permettent d’obtenir l’épaisseur de pâte souhaitée avec précision millimétrique. LAMINOIR PIZZA RAPIDE DE QUALITÉ DURABLE !
Marque:
En stock. Peu encombrant 29 cm en profondeur Rapide. Garantie 2 ans. Livraison Express
Façonneuse pizza Giotto D45 Velma PASTALINE diamètre sortie 45 cm
Peu encombrant, dim. extérieur : L52 x P29 x H72/75 cm (pieds 30mm) Longueur des rouleaux bas : 45 cm Léger, seulement : 36 kg Laminoir très rapide en utilisation Façonneuse avec des rouleaux inclinés dans le sens opposé des retombés de farines = des engrenages préservés des infiltrations de farines La GIOTTO D45 est dans le classement de tête des meilleures façonneuses à pizza
LAMINOIR PIZZA RAPIDE, PEU ENCOMBRANT, LÉGER, PRATIQUE ET DE QUALITÉ DURABLE !
Des engrenages renforcés et préservés : Les engrenages sont préservés des infiltrations de retombés de farine et de semoule (semola di grano duro) extra-fines en raison des rouleaux inclinés dans le sens opposé aux positions des engrenages (pente inversé). Ce qui fait de cette façonneuse, la plus appropriée si vous utilisez beaucoup de farine d'étalage pour fleurer de type Staccapizza*, ou type Semoule extra-fine de blé dur Le Renard, lors de l'étalage par roulage de votre pâte à pizza.
*Staccapizza : "détache-pizza", farine de fleurage ou d'étalage, mélange de farine de blé dur et de farine de maïs, peu volatile sur le plan de travail, la pizza n'adhère pas au plan de travail et vous la travaillez mieux, elle favorise la glisse dans le laminoir et donne de la couleur et du croustillant à la pizza. Inconvénient ces farines et semoules extra-fines détruisent prématurément les engrenages de la plupart des façonneuses pizza, par infiltration, le GIOTTO D45 de part les inclinaisons inverses de ses rouleaux, est extrêmement protégé.
Autres Plus : prend peu d'espace en profondeur seulement 29 cm, mécanique efficace et ultra-simple rapidement dépannable, engrenages robustes 2 fois plus gros et 10 fois plus résistants que sur les laminoirs premiers prix.
Laminoir pizza dotée de deux rouleaux obliques réglables qui permettent d’obtenir l’épaisseur souhaitée avec une précision millimétrique.
Cette façonneuse est conçue pour laminer et étendre la pâte à froid pour les fonds de pizza, pains, pâtes, gâteaux Ce modèle GIOTTO D45 (MA/10-00-00-02) ou MOD 45V (Caplain) permet de former une pâte ayant jusqu’à 45 cm de diamètre. Poids mini/maxi de la pâte : 30-800g (Giotto D45) Façonneuse équipée de protections pour éviter les risques d’écrasement ou de coincement avec les parties en mouvement. Fabriquée avec des matériaux spécifiques pour être en contact avec des produits alimentaires : acier inoxydable AISI 304 et matières plastiques certifiées. Laminoir pizza conçue de manière ergonomique pour faciliter l’activité réalisée par l’opérateur et rendre le nettoyage plus aisé en fin de l’utilisation. Le dessous de l'appareil est accessible au nettoyage sans manipulation. Slappeuse pizza peu encombrante en profondeur : seulement 29 cm à l'arrière, soit prend presque 2 fois moins de place en profondeur que les laminoirs d'autres marques. Façonneuse la plus rapide pour des pizzas de Ø 45 cm.
Excellent rapport qualité prix, sans balancelle à pâton inutile. Laminoir pizza recommandé et conseillé par StockResto. Cette slappeuse pizza de Velma Pastaline est d'une qualité, de rendement et d'une durabilité supérieure.
MADE IN ITALY
Démonstration vidéo de la façonneuse pizza Giotto D45 PASTALINE »
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